Kam pirkti kūčiukus arba taip vadinamus „šlyžikus“, jei galime juos pasigaminti. Mama Orinta ir siūlo juos išsikepti prieš pat Kalėdas.
Reikės:
800g miltų tešlai,
1 stiklinės cukraus,
80–100 g sviesto,
3 valgomi šaukštai aguonų,
30 g mielių,
500 ml pieno.
Gaminimas
Į pašildytą pieną (36 laispnių) dėti sutrupintas mieles, ištirpintą sviestą, cukrų, žiupsnelį druskos.
Ištirpdyti ir ištrinti iki vientisos masės.
Suberti miltus, aguonas ir užminkyti tešlą. Ji turi pakilti – kai pradės „lipti per kraštus“, dar kartą suminkyti. Ir taip maždaug 2 – 3 kartus.
O paskui formuoti kūčiukus. Pasitepusi rankas aliejuje darau volelį ir jį supjaustau į pupelės dydžio gabalėlius. Kepti apie 10 minučių 170 laipsnių karštumo orkaitėje.
{pic:1}
Skanaus!
Mama Orinta
O aguonas nereikia užpilti karštu vandeniu ar ir tai gerai neužpilus? Ir dar norėjau paklausti ar negalima pakeisti mieles sausomis ir tada kiek jų reikia dėti? Ačiū😀
😕
😕
😕
😕
😕
😕
😕
😕
😕
;D
😛
🤓)
😕
😃 😛 😃😃😃😃
tikras skanuminas 😃
puiku...
Dėkui....
Ačiū ačiū ačiū ačiū!!!! 😘 Būtinai pamėginsime kepti 😀
Mano mama taip pat visada kepdavo, nes musu budavo lb daug ir pirkt brangu budavo tad ir pigiau ir skanaiu naminius issikepti😀
aš jau pasiilgau kūčiukų, tai prieš kelias dieneles parduotuvėje nusipirkom. Na, o dabar galėsiu ir išsikepti pati. ačiū už receptuką 😀
sios Kucios bus pirmos kai pati ruosiu , tai kuciukus butinai iskepsiu, aciu uz receptuka 😉
mes kepdavom visada namie pas tevus, tad ir siemet kai keps pasiimsim is ju, nes daug skanesni nei pirktiniai
GERAI ŽIVILE,TU IR ĮKELK
noriu kuciuku cia ir dabar 😛
as ir siemet butinai isiskepsiu pati kuciuku, dekoju uz recepteli 😀
as su vaikais irgi kepsiu mes visada patys kepam nuo vaikystes prisimenu ir taaip smagu
ir mane aplenkė mama Orinta,dar galvoju aguonų pieno receptą įkelti,manau kad šie receptai naudingi,nes nemažai yr mamyčių kurios pačios pirmą kartą ruoš Kūčių vakarienę,ir tradicinių patiekalų receptai tikrai pravers.
o kaip saunu aciu
Reiks ir man pameginti issikepti. Niekada nekepdavau
aš tai visada perku kučiukus, bet šiemet turbūt kepsiu dėkui už receptuką😀