Taip lietinius blynus vadina Airidas. Ir jie yra mažojo mėgstamiausi. Tačiau šį kart blynai kitokie, tiesa irgi suvynioti, bet kiek neįprasti.
Ir jiems iškepti nereikia maišyti tešlos, reikia:
forminės duonos riekelių;
tepamo sūrelio;
dešrelės;
kiaušinio plakinio ir džiūvėsėlių apvoliojimui.
Forminę duonelę (nupjovus plutelę) reikia iškočioti, aptepti sūreliu ir užtarkuoti dešrelę. Riekelę suvynioti, mirkyti plaktame kiaušinyje ir apvolioti džiūvėsiuose.
Dėti į skardą ir kepti orkaitėje.
Skanaus.
