"Vasaros skoniai": vištienos kąsneliai su daržovėmis

Sveiki,

Mėgstu gaminti paprastai, greitai ir taip, kad tiktų ir patiktų visiems šeimos nariams. Na ir, žinoma, stengiuosi sveikai :).

Būtant gamtoje išties iš kažkur atsiranda begalinis apetitas, todėl surengti iškyla galima ne tik su užkandėlėmis, bet ir kuo nors rimčiau. Siūlau pabandyti pasigaminti vištienos kąsnelius, pasigardinti juos įvairiausiomis daržovėmis ir taip pamaitinti tiek apetitu nesiskundžiantį vyrą, tiek gamtoje su maistu rankoje mėgstantį lakstyti vaiką :)!

Šiam į iškylą įsidėti puikiai tinkančiam patiekalui pagaminti tereikės kelių ingridientų:

1. Vištienos krūtinėlės;
2. Druskos, pipirų;
3. Kefyro;
4. Kiaušinio ir džiūvesėlių;
5. Aliejaus.

Vištienos krūtinėlę supjaustau vidutinio dydžio gabalėliais, pagardinu druska, pipirais bei užpilu kefyru. Kefyras yra mano atradimas :). Jis yra sveikas marinatas, kuris mažiau nei per pusvalandį puikiai suminkština paukštieną.

Vištienos gabalėlius išmirkau kiaušinio plakinyje bei išvolioju džiūvesėliuose.

Paruoštus vištienos gabalėlius išdėlioju skardoje ant kepimo popieriaus, apšlakstau aliejumi (mėgstu naudoti alyvuogių aliejų) ir dedu į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepu apie pusvalandį.

Iškeptus vištienos gabalėlius būtina pagardinti daržovėmis :)! Tikiuosi kam nors patiks šis mano lengvai ir greitai paruošiamas receptas :)!

DALYVAUKITE receptų konkurse - VASAROS SKONIAI!