Sugalvojau šeimai pagaminti gan populiarų, sotų ir pigų patiekalą pietums iš bulvių - bulvines bandeles.
Atsimenu, kai mama gamindavo cepelinus, dėl manęs būtinai padarydavo kelias bandeles. Šį kartą turėjau pagalbininkę - savo mažają Viltę, kuri nuskustas bulves dėjo į puodą.
ŠIAM PATIEKALUI SUNAUDOJAU APIE 3 KG BULVIŲ IR TRUPUTĮ DRUSKOS.
Nuskustas bulves sutarkuoti
Tarkę nusunkti ir palaukti, kol nusistovės krakmolas.
Krakmolą sumaišyti su tarke ir įdėti druskos, išminkyti tešlą, formuoti bandeles.
Į verdantį pasūdytą vandenį sudėti bandeles ir virti apie 15 min.
Kas mėgsta pasigaminti padažą su spirgučiais, galima ir su grybais, kas kaip mėgsta. Šio patiekalo didelis puodas kainuoja apie 3 Lt, tad porcija - maždaug apie 40 ct, o kas neperka bulvyčių, tai dar pigiau.
SKANAUS!!!
Oi seniai jau gaminau. Mes vadinam bandutėm 😀 Mėgdavau padėt močiutei jas daryti, padarydavvom rutuluką suplodavom ir vidurį dar skylę įbesdavom pirštu 😀
dar ir rankine tarka,galima sutarkuoti tai elektra nekainuos(rofl)
o mes dar is tokios teslos sriuba virdavom.padarai visai mazycius kuulius,isverdi ir ipili pieno,pamenu,vaikystej ziauriai patiko.
kita vertus, ir cepelinai nera labai brangus patiekalas. kazkurioj humoristinej laidoj pries daug metu maciau kaip uzsienietis piktinosi cepelinais. sake "bulves va (rode kumsti), o mesos va (rode spyga) 😃
man tai jie primena labiau "krizinukus", nes jei bulves savos, tai skaityk nieko ir nekainuoja, tik dujos ir vanduo 😀 tikras krizinis receptas 😀 dar galima is virtu bulviu pridejus siek tiek miltu ir krakmolo.
aš nededu,nė į cepus virtų bulvių,kažkaip atpratau
skanu...
ir mes durniukais..tik as dar virtu bulviu dedu...
eisiu vecerei isvirt
O mes vadiname kleckais... toki zodi kaip durniukai pirma kart isgirdau😃
Mes taip pat "durniukais" vadiname 😃 Skanu 😀
nu geras,nežinojau,tokių vardų,pralinksminot😃😃😃
Vienu zodziu vienas patiekalas vos ne simta vardu turi 😃
o pas mus jie ,, terliokai '' 😃 nežinau kodėl
aha mes irgi durniukais vadiname 😃
Ir mes durniukais vadiname😛
o mes "beprociukais" vadiname😀 nes jie tipo be smegeneliu😀 sepelinai su mesyte tai su "prociuku", o jie "beprociukai" 😀
Mes ir durniukais vadiname, matai kadangi jie be idaro arba kaip mama sakydavo be smegenu 😃
mes juos vadiname "durniukais" , o kodėl, nežinau.... bet man jie labai patinka... vaikystėje nevalgydavau cepelinų, tai mama man atskirai tokių pagamindavo... 😉