Daržuose jau užaugo cukinijos, tad pradėsim jas dėti į salotas, troškinius, blynus.
Šį kartą gaminame cukinijų blynus. Tik kepame juos ne įprastoje keptuvėje, bet vaflinėje (arba kitaip margablynių keptuvėje).
Pagrindinis vasariškas ingridientas cukinija
Ingridientai:
cukinija
1 kiaušinis
4 - 5 šaukštai miltų
1 šaukšas bulvių krakmolo
4 šaukštai kietojo smulkiai tarkuoto sūrio (naudojau džiugą)
druska
pipirai
1 šaukštas aliejaus
Cukinija sutarkuojama. Įmušamas kiaušinis, sudedami visi kiti produktai.
Kepama keptuvėje kol gražiai apskrus. Valgyti skanu su graikišku jogurtu, paskanintu krapukais ir druskyte.
Išmėginsiu, nes namuose du "paršeliai ridinėjasi" 😀 o trintos sriubos, troškiniai jau nebe taip ir traukia. O va, blynai vaikams ir dar širdeliniai esu tikra bus net desertas 😀
Ačiū už receptą. Būtinai kepsim tokius. Mačiau jau voliojasi lysvėje cukinijos😃