Greitas, bet labai gardus ir sotus sumuštinis, kuriuo galima drąsiai vaišinti svečius.
Reikės:
6 riekelių juodos duonos,
2 morkų,
poro,
6 saulėje džiovintų pomidorų,
1 agurko,
mėgstamų salotų ( naudojau gražgarstes ),
100g lašišos.
Morkas sutarkuoti ir apkepti su šlakeliu aliejaus. Ten pat sudėti ir smulkintą porą. Keptas daržoves kartu su džiovintais pomidorais susmulkinti maisto smulkintuvu. Ant duonos riekelių tepti daržovių pagardo, guldyti keletą lašišos juostelių, ant jų skustuku supjaustytą agurką. Papuošti pasirinktomis salotomis.
Skanaus
