Karštą vasaros dieną norisi kažko lengvo ir gaivaus. O gaminant šią užtepėlę daug laiko virtuvėje tikrai neteks sugaišti :)
Reikės:
2-3 vnt. agurkų (nelabai didelių)
10 vnt. krabų skonio lazdelių
3-4 v. šaukštų majonezo
180 g. varškės
krapų
druskos
skiltelės česnako
trapučių ar skrudintos baltos duonos riekelių
Gaminimas:
Agurkus ir krabų lazdeles reikia sutarkuoti burokine tarka. Suberti smulkintus krapus, įberti truputį druskos, įdėti 2 šaukštus majonezo ir išmaišyti.
Į varškę dedame skiltelę tarkuoto česnako, 1-2 šaukštus majonezo, smulkintų krapų, jei reikia įberiame druskos ir viską išmaišome.
Toliau imame trapučius, ant jų pirmiausia tepame varškės masę, o ant viršaus dedame agurkų ir krabų skonio lazdelių masę.
O užtepus gaunasi štai taip:
Skanaus :)
