Reikės:
- Didelės morkos
- Kopūsto
- 2 didesnių bulvių
- Riekės moliūgo
- Petražolių
- 3-4 pomidorų
Morkas, moliūgą ir bulves supjaustom kubeliais, kopūstą susmulkiname. Pomidorus nuplikome karštu vandeniu. Nulupame odeles ir supjaustome pomidorus kubeliais. Viską sudedame į puodą, pagardiname kapotomis peprtražolėmis. Užpilame kad apsemtų vandeniu, įdedame gabalėlį sviesto ir pagardiname druska bei pipiriukais. Troškiname, kol suminkštės daržovės. Pagals onį dar galima įdėti ir šaukštą pomidorų padažo.Skanaus
