Taip taip, matau, kaip šypsotės :) Nes daugelis, išgirdę žodį kanapės, nevalingai nusišypso :) O ir ne be reikalo, nes kanapių sėklos ir kiti jų gaminiai tikrai praskaidrina nuotaiką ir, žinoma, suteikia begalę vitaminų, baltymų ir kitų gėrybių sveikatai.
Turbūt visi esame girdėję ir skaitę apie pluoštinių kanapių naudą, pavyzdžiui, iš kanapių sėklų žmogaus organizmas labai gerai įsisavina mums taip reikalingas omega 6 ir omega 3 riebiąsias rūgštis, baltymus, vitaminus A, E, D ir didžiąją dalį B grupės vitaminų. Jos praturtintos natriu, kalciu, geležimi, skaidulomis ir pan.
Tad apsidžiaugiau, kai pasitaikė proga paragauti Hempus ne tik kanapių sėklų, bet ir gardžių, iš kanapių pagamintų batonėlių.
Ant lukštentų kanapių sėklų dėžutės perskaitau: „Supermaistas“ nuo ryto:
Pusryčiai – energija nuo ankstaus ryto pagardinant jogurtą, košę, vaisių ir daržovių sultis/kokteilius, sausus pusryčius.
Pietūs – skanus priedas prie salotų, sriubos, padažų, vaisių.
Vakarienė – maistingas ir skanus vakarienės pagardas prie troškinio, užtepėlių, kiaušinienės ar wok patiekalų.
Man, kaip sportuojančiai ir besistengiančiai sveikai maitintis (sakingai, bet ne maniakiškai sveikai), ši žinia sužavėjo ir puoliau ragauti kanapių sėklų. Beje, nė karto nieko anksčiau iš kanapių gaminių nesu ragavusi. Tad net neįsivaizdavau, koks bus skonis. Atsargiai ir nedrąsiai įsidėjau kelias sėklytes į burną, o po akimirkos - ir visą šaukštelį. Antrą. Įdomu, kokia yra dienos norma, nes iš to skanumo galėjau suvalgyti šaukštą ar kelis vienu prisėdimu. Bet pagalvojau, jog dėl didelio baltymų kiekio gal reikėtų saikingai tai daryti.
Pradžioje kanapių sėklų net nebėriau ant kitų produktų ar patiekalų, nes jos tokios gardžios - norėjau pasimėgauti grynu skoniu. Nežinau, ką primena, gal šiek tiek saulėgrąžas, bet daug sodresnio skonio, jos minkštos, drėgnos, visai nesprangios.
Atidarius pakuotę rekomenduojama laikyti šaldytuve, tad kiekvieną rytą, ruošdama pusryčius, šaldytuve jas pamatydavau - tai į graikišką jogurtą įsidėdavau,
tai į košę ar ant skrebučio užsiberdavau.
Mammm…patikėkite. Duodu 11 balų iš 10-ies.
Kanapių sėklų pasiūliau ir 12-metei dukrai. Paragavo, “gal ir skanu", sako, bet daugiau jų nevalgė ir, kaip tikra paauglė protingai pareiškė: "tik nesugalvok, mama, man slapčia kur nors jų priberti, atrasiu ir nieko nevalgysiu".
Hmm..na ok galvoju, bent jau sveikų kanapių batonėlių tikrai paragaus. Neklydau, pirmiausiai ją suviliojo batonėlis su kokosu ir kakava, nes mėgsta viską, kur jų įdėta.
Batonėlis minkštas, praturtinas ne tik lukštentų kanapių sėklomis ir kokosu, bet ir kukurūzų dribsniais.
Tačiau visai nesaldus, sodraus skonio, vos vos juntamas sėklų kartumas. Gal dėl to, nurijusi kelis kąsnius, dukra paprašė palyginimui kito batonėlio - su cinamonu ir obuoliais.
“Oo, šis man skanesnis, saldesnis. Renkuosi šitą”, - pareiškė ir nusinešė į savo kambarį. Laimei, ir aš spėjau šiek tiek atsikąsti :)
Iš tiesų, jei lygintume abu batonėlius, pastarasis saldėlesnis, kvepia cinamonu, obuoliais. Beje, abu batonėliai pakankamai sotūs, tad puikiai tinka įsimesti į mokyklą ar į darbą.
Ačiū Sėklų sėkla!
Kaip įdomu tie batonėliai su kanapių sėklom...Duonoje kanapių sėklos man - tikra tragedija, girgžda lyg koks žvyras tarp dantų...Bet va kanapių aliejų naudojam ir košėms, ir salotoms! Esu prisiskaičius apie kanapių sėklų tobulą naudą žmogaus organizmui, tad manau, kad verta šias sėklytes įsileisti į savo kasdienę mitybą.
Įdomu būtų paragauti. Sugundėt 👍