Kalėdiniai receptai: pas mus karaliauja meduoliai ! :)

Sveiki!

Mūsų šeimyna labai laukia Kalėdų, o jų belaukdami mes namuose kepame meduolius. Iš tiesų interneto platybėse gausu meduolių receptų, na o juos visus sudėjus, kepame pagal galūtinį savo nuožiūra sudėliotą receptą:

0,5 stiklinės rudojo cukraus

6 šaukštai natūralaus medaus

5 arbatiniai šaukšteliai sodos

6 kiaušiniai

250 g. sviesto

Šiek tiek muskato

miltų.

Pirmiausiai kaitinome sviestą su medumi, kai pasidarė vientisa masė įmaišėme sodą ir šiek tiek muskato. Vėliau išplakėme rudąjį cukrų su kiaušinias ir supylėme i sviesto ir medaus masę. Viską išmaišėmė ir po truputį bėrėme miltus, kol tešla pasidarė sunkiai maišoma. Vėliau tešlą įdėjome pusvalandžiui į šaldytuvą.

Tuo tarpu išsitraukėme formeles, kurių dėka gaminsime gražius meduolius. Visai nesenai parduotuvėje įsigijome eglutės, ir meduolinio žmogaus forma. Taip pat turėjome širdelės ir žvaigždutės formą.

Kai tešlą ištraukėme iš šaldytuvo reikėjo iškočioti ir įspausti norimą formą. Beliko įdėti į orkaitę ir grožėtis kepimo vaizdu!

Šiandien iškepėme laaabai daug meduolių, kadangi mes juos ne tik patys mielai valgysime, bet ir dovanosime artimiesiems ! :)

 Kai meduoliai iškepė nusprendėme juos papuošti. Tanm panaudojome dvi citrinas, cukraus pudrą ir šiek tiek kakavos, nes reikėjo rudą spalvą sagugėstėm išgauti. Na ir žinoma ištraukėme Matukui patinkančius pabarstukus...  

Na ir mūsų mažasis vertintojas iš karto užsimanė paragauti meduolių! :)

Vėliau meduolius jau teko slėpti.... :)

Na kaip ir minėjau meduoliuz dovanosime ir artimiesiems, tik šiandien nespėjau gražiai supakuoti. Ka padarėme, tai supakavome į dėžutes! :)

Šį kartą negalime parodyti galūtinio rezultato, bet jis bus kvepiantis tikromis šventėmis! :) Manau, kad nieko nėra gražiau, kaip su meile kurtos ir pačių pagamintod dovanos! :)

Linkime visiems gražių ir jaukių artėjančių švenčių! ;)