Pica lepinamės nedažnai, bet turime pamėgtus kelis receptukus, pagal kuriuos gaminu. Pateiksiu vyro pramintos "superine" picos receptą (taip pavadino dėl anot jo "superinio picos skonio"). Smagiausia, kad ši pica tinka ir pusryčiams, ir pietums, o dar ir nesudėtinga bei greita ją pasigaminti :)
Mums reikės:
- 4 kiaušiniai,
- 4 šaukštai majonezo,
- 6 šaukštai miltų,
- smulkiai supjaustyti mėgstami ingredientai (daržovės, mėsytė, kepinti grybai, ir kt.);
- pomidorų padažo;
- 100 g sūrio.
Gaminimas:
Su mikseriu išplakame 4 kiaušinius, kol gausis vientisa masė, įdedame majonezą ir vėl plakame mikseriu, sudedame miltus ir plakame iki tirštos masės. Ištepame gilią keptuvę aliejumi, supilame tešlą, ant tešlos iškart sudedame savo mėgstamus ingredientus (dešrytė, paprika, pomidorų padažo ir kt.), užtarkuojame sūrio ir uždengiame dangčiu. Kepame uždengtoje keptuvėje iki tol, kol išsilydys sūris,ir tešla nebelips prie medinio pagaliuko.
Skanaus!
👍