Kiaulienos kąsneliai su cukinijų dažiniu ir bulvių skiltelėmis "Vasaros skoniams"

Sveiki,

nusprendžiau ir aš pasidalinti receptuku :) Tai pakankamai greitas, paprastas, gal ne tiek išvaizdus, bet labai skanus 5 ingridientų patiekaliukas :)

Ko reikės?

1. Kiaulienos sprandinės
2.Česnako
3.Bulvių
4.Cukinijos
5.Svogūno

Kiaulienos kąsneliai

Susmulkiname česnaką, kiaulieną supjaustome mažais gabalėliais (dabar dažnai taip darau, nes sūneliui kur kas patogiau taip valgyti).
Pakepiname česnakus ir dedame pasūdytą mėsytę. Ją kepame iš lėto, tai bus labai minkšta.

Cukinijų dažinys

Smulkiai supjaustome cukiniją ir didelį svogūną. Viską pasūdome ir išsyk dedame iš lėto kepti/troškintis :)

Bulvės

Apvirtas bulves supjaustome skiltelėmis ir pašauname įvorkaitę kepti. Man dar labai skanu jas patepti tuo pačiu česnakiniu dažinėliu iš kepančios mėsytės.

Taigi, kai bulvės apakrunda, cukinijos išsitroškina, mėsytė iškepa - telieka viską dėti į lėkštę ir ragauti :)

Jūsų Raudonas balionėlis :)