Nesudėtinga pasigaminti naminį vyniotinį.Toks vyniotinis puikiai tinka ir iškylai.
Prireiks:
Kiaulienos odelių
Liežuvio
Ir įvairiausių prieskonių, česnako, druskos.
Labai svarbu gerai apruošti odeles ir liežuvį. Pusdienį mirkyti šaltame vandenyje, vis jį pakeičiant. Švariai nuplauti, nuskutinėti.
Tada įtrynus prieskoniais, druska, česnakais dar laikyti gerą pusdienį.
Viskas. Liežuvį perpjauname,taip, kad jis atitiktų turimų odelių dydį, dedame ant odelių, susukame. Vyniojame į merlę ( aš vyniojau į kojinę), surišame.
Ir štai vyniotinis paruoštas virimui.
Aš naudoju multifunkcinį puodą. Programa: tušinimas, trukmė 3 val
jaldija
Loreta_K