Reikės:
mėsytės pusės kilogramo, kurią supjaustome tokiais gabaliukais, lyg keptume karbonadą
litro obuolių sulčių, arba tarkuotos "košytės"
druskos
pipirų
viską sudedame į puodą ir paliekame nakčiai
nusiskinu stiebelius: krapų, brokolio žolytės stiebelius (nuskabau žiedeliusir lapukus, juos naudoju salotoms, česnako stiebą (be žiedyno, jį naudoju salotoms), petražolės žolės stiebą ir surišu į pundelį, kad vėliau man lengvai išsiimtų ir galėčiau išmesti.
Verdu apie pusvalandį (kai matau, kad jau išvirė) ištraukiu iš puodo ir galima jau valgyti su prieš tai aprašytomis salotomis ir bulvytėmis.
