Ar patiko TV laidoje "Mamyčių klubas" matytas mamos Lauros morkų tortas? Jeigu nespėjote užsirašyti recepto, juo su malonumu dalinamės.
Morkui tortui reikės šių dalykų:
- Morkų biskvito
- Sūrio kremo
- Sirupo sulaistymui
- Griliažo arba mėgstamų riešutų.
Iš šitų produktų gaunasi nemažas - apie 3 kg tortas.
Morkų biskvitui reikia:
- Kvietinių miltų Ekstra - 640 gr
- Druskos - 4 ml
- Kepimo miltelių - 10 ml
- Aliejaus (švelnaus skonio, rafinuotas saulėgrąžų, rapsų arba alyvuogių išspaudų) - 400 gr
- Pieno - 100 gr
- Cukraus - 530 gr
- Cinamono - 5 ml
- Malto imbiero - 2 ml
- Kiaušinių - 4 vnt.
- Nuskustų ir sutarkuotų morkų - 600 gr
Sūrio kremui:
- Kambario temperatūros sviesto - 360 gr
- Philadelphia sūrio - 740 gr
- Cukraus pudros - 160 gr
Sirupui:
- Stiklinės vandens
- Cukraus - 20 -30 gr. (pagal skonį)
- Pusės citrinos sulčių
- Viską užvirti ir atvėsinti. Turi gautis saldžiarūgštis malonaus skonio sirupas.
Na o kaip pasigaminti morkų tortą - pamatysite video siužete.
labuka, esu dariusi morkų pyragą, tikrai labai skanu 😀
As manau,kad gali buti ir maskarpones suris tik gal sviesto nereikia nes ir taip riebu.Arba plaktos grietineles kremas irgi tiktu.Bet siaip labi skaniai atrodo reiks butinai meginti😀
o kazin koks tasPhiladelphia sūris? kiek zinau ne viena rusis jo yra 🤔
deeeekuiiii;]