Makaronų patiekalai labai pagelbėja gaminant greitą vakarienę. Vaikai juos mėgsta ir gaminimo būdų yra įvairių.
Pasidalinsiu kaip gaminu kai jau ''ateina laikas'' suvalgyti žuvies.
Šis patiekalas mano mažiesiems vyrukams labai patinka :)
Reikės:
400 g. mėgstamų makaronų
200-300 g. lašišos (tinka sūdyta ir šviežia)
150 g. brokolio
2 skiltelės česnako
200 ml grietinėlės
sviesto kepimui
druskos ir pipirų
Gaminimas:
Mėgstamus makaronus išvirti pagal pakelio aprašymą.
Brokolį išskirstyti smulkiais žiedynais. Sudėti minutei į verdantį vandenį. Po to perlieti šaltu vandeniu ir atidėti.
Susmulkintas česnako skilteles pakepinti svieste, sudėti gabaliukais pjaustytą lašišą. Viską porą minučių patroškinti, pagardinti druska ir pipirais bei supilti grietinėlę. Užvirinti. Tuomet sudėti apvirtus brokolius ir atsargiai permaišyti. Išjungti kaitrą. Uždengti dangčiu ir porai minučių palikti.
Pasiruoštą padažą sumaišykite su makaronais.
Skanaus :)
