Nekeptas tortas iš krekerių – tortas žuvytėms

Laba diena,

Noriu pasidalinti idėja kaip nesunkiai galima dekoruoti tortą ir pavesti jį žuvies formos. Gimusiųjų nuo vasario 20 iki kovo 20 zodiako ženklas yra žuvys.

20 cm skersmens formai man prireikė:

200 g grietinės,

200 g jogurto,

apie 170 g cukraus,

400 g saldžių krekerių,

šį kartą įdėjau saują sėklų mišinio, saują džiovintų abrikosų (galima dėti zefirų, džiovintų vaisių, uogų, susmulkintų riešutų),

100 g juodojo šokolado,

50 ml grietinėlės,

papuošimui: spalvotų saldainiukų, džiovintų vaisių ir pan.

Į dubenį sudėti cukrų, grietinę, jogurtą. Išmaišyti ir palikti kol cukrus ištirps. Tada sudėti krekerius (šiek tiek susmulkintus), supjaustytus išmirkytus džiovintus abrikosus, sėklų mišinio gerą saują. Viską gerai išmaišyti ir palikti 20-30 min kambario temp., kol krekeriai suminkštės. Viską sudėti į formą išklotą maistine plėvele arba apteptą aliejumi. Suspausti ir palikti šaldytuve geriausia per naktį.

Kitą dieną išimti iš formos, atpjauti gabaliuką (bus žuvies burnytė) ir pritvirtinti jį uodegos vietoje.

Šokoladą ištirpinti, supilti grietinėlę, sumaišyti ir aptepti tortą. Belieka darbas su dukra – papuošti tortą.

P.S. taip ir nemoku tortą gražiai aplieti šokoladu... :)