Obuolių pyragas su varške

 Obuolių pyragas su varške

Kol soduose nesibaigė obuolių derlius, siūlome obuolių pyrago su varške receptą.

Tešlai:

* 1 stiklinė manų kruopų

* 1 puodelis miltų

* 1 puodelio cukraus

* 3 kiaušiniai

* 1 šaukštelis kepimo miltelių

* 1 stiklinė kefyro (250 ml)

Paruošimas:

*Manų kruopas supilti į kefyrą ir palikti išbrinkti.

* Kiaušinius su cukrumi išplakti iki putų, pridėti išmirkytų manų kruopų, miltų ir sumaišyti su kepimo milteliai. Tešlą paliekame trumpam pastovėti ir gaminame įdarą.

{smallpic:1}

Įdaras:

* 100 g grietinės

* 200 g varškės

* 2 kiaušiniai

* Cukraus pagal skonį

* Cinamono

* Apie 1 kg obuolių

Paruošimas:

*Obuolius sutarkuojame per burokinę tarką. Sumaišome kiaušinius, varškę, cukrų, grietinę.

* Ant tešlos paskleiskite sutarkuotus obuolius, apibarstytus cinamonu ir užpilkite įdarą. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių.

{smallpic:2}

{smallpic:3}

{smallpic:4}

Pagal Maminklub.Lv

Skanaus!