Šiandien nusprendžiau pagaminti kažką, nepaprastai paprasto :) Kitaip sakant - mėsos kukulių ‼
Ingredientai:
„Bonduelle Mexico“ daržovių padažo, „Bonduelle“ raudonųjų pupelių, 300 g maltos kiaulienos, 1 vnt. oranžinės paprikos, 2 vnt. pomidorų, 2 vnt. česnako skiltelių, druskos
raudonėlio, čiobrelio, aliejaus.
Prieskonius ir daržoves nuplauname. Pomidorus blanširuojame, nuo jų nulupama odelė, smulkiai supjaustome. Papriką, česnaką išvalome, supjaustome vidutinio stambumo gabalėliais. Prieskonius supjaustome smulkiai.
Keptuvėje pakaitiname aliejų, sudedame pomidorus ir kaitiname tol, kol išleidžia sultis. Sudedame į keptuvę papriką ir česnakus.
Kol daržovės troškinasi, maltą mėsą sumaišome su prieskoniais, suformuojame vieno kąsnio kukuliukus. Kukuliukus sudedame į troškinamas daržoves, troškiname kartu 10-15min. Troškinimo pabaigoje sudedam „Bonduelle Mexico“ padažą, druską. Nusunkiam pupeles, jas sudedame į troškinį. Troškinam dar 10-15min.
Niam, niam, skanaus visiems!
