Salotos portugališkai

Salotos portugališkai

25. Aug 2015, 09:26 Gintarep Gintarep

Taip, taip  bandau, bet maisto ruošime nusikelti į Madeirą. Jei ir nepavyks susikurti norimo skonio, bent jau šaukštai tikrai yra iš Madeiros.

Tad su dukrele atliekame reviziją darže ir paaiškėja, kad visus produktus turime.

20150825092353-27775.jpg

Dar galima įdėti fetos sūrio, bet mano panikė su juo nedraugauja.

Tad mūsų produktai:

Agurkai , 1 vnt.;

Pomidorai , 1 vnt.;

Obuoliai , 1 vnt.;

Žalumynai (krapai, salieras ir kt) ,  1 sauj.;

Citrina arba svarainis , 0,3 vnt.;

Aliejus, alyvų , 3 v.š.;

Žiupsnelis druskos

 20150825092446-88248.jpg

 

Gaminimo instrukcija:

 

1.Salotas supjaustome, nors geriau kai jas suplėšome.

2.Agurkus ir pomidorus supjaustome kubeliais.

3.Obuolius sutarkuojame.

4.Visos daržovės sumaišomos, apšlakstomos citrinos ar tarkuoto svarainio sultimis ir aliejumi.

5.Apibarstoma žalumynais.

Ir Madeirą susikūrėme savo virtuvėje.