Reikės:
česnako žiedyno
druskos
šofrano žiupsnelio
svogūnų laiškų kokių penkių-šešių
aliejaus kelių šaukštu
kokių keturių obuoliukų
ir skystimo, kuris liko nuo sūšio
brokolio žiedų saujos
Obuoliukus sutarkuojame su burokine tarkyte.
Supjaustome daržovytes
Gerai sumaišome ir patiekiame prie mėsos.
Super, bandysiu! 😀