Šis patiekalas tiems, kas ypatingai mėgsta bulvių košę.
Reikės:
Bilvių
Faršo
Dviejų kiaušinių
Miltų
Džiūvesėlių
Druskos, prieskonių.
Gaminimas:
Išverdame bulves pasūdytame vandenyje (galima ir sultinyje).
Nupilame vandenį, suminkome išvirusias bulves, įmušame kiaušinius ir įdedame šiek tiek miltų (nedaug, kad tešla nelūžinėtų)
Iš viršaus pabarstome džiūvesėliais.
Ant jų ir minkome tešlą.
Dedame ant tešlos apkepintą faršą, pabarstome prieskoniais.
Viską susukame štai taip
Dedame į skardą, tuomet į karštą orkaitę - laikome tiek, kad viskas sušiltų, o džiūvesėliai patamsėtų.
Skanaus.
