Sultingi sausainiai su obuoliais

Jei mėgstate sultingus sausainius, šie bus kaip tik. Nors pas mus obuoliai dar nėra dideli, visgi nutariau pabandyti ką nors pagaminti ir iš esamų.

Tad mums reikės:

600 g obuolių;

2 šaukštų citrinos culčių;

2 kiaušinių;

150 g cukraus;

1 šaukštelio vanilinio cukraus;

½ šaukštelio druskos;

2 šaukštų grietinėlės;

125 ml aliejaus;

250 g miltų;

1 šaukštelio kepimo miltelių;

Sezamo sėklų (nebūtinai);

Cinamono.

Obuolių patiekalams labai tinka kalendra, tad galima pagardinti, aš veik visuomet jos dedu.

Gaminimas:

Obuolius nulupti, supjaustyti nedideliais kubeliais ir pašlakstyti citrinų sultimis (kadangi obuoliai dar nebuvo dideli, tad rūgštoki – juos apibarsčiau cukrumi ir cinamonu).

Kiaušinius išplakti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, grietinėle ir aliejumi. Miltus persijoti su kepimo milteliais, įmaišyti į kiiaušinių masę.

Pabaigoje įmaišyti obuolius.

Tešlą dėti ant kepimo popieriumi ar folija išklotos skardos šaukštu, kepti iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 15 – 20 min.

Galima pabarstyti cukraus pudra.

Skanaus!

Gardžiausias patiekalas iš obuolių