Tatjanos patarimai, kaip galima papuošti bet kurią mišrainę

Sveikos, mielos Nenusivylusios namų šeimininkės! Visų pirma, norėčiau padėkoti už aibę puikių idėjų, kaip papuošti vaikišką stalą. Keliais receptukais pasinaudojau ruošiant stalą pirmąjam Nikitos gimtadieniui.

Ir savo ruožtu, noriu atsidėkoti siūlydama savo variantą, kaip galima papuošti bet kurią mišrainę. Mišrainės gaminimo principas – toks pat kaip ir

Gardzioji-saulėgrąza

Karvutė-nevalgiukams

Bet dar kartelį aprašysiu viską žingsneliais:

Reikia:

400 g bulvių

200 g virtos dešros

200 g agurkų (šviežių arba marinuotų)

3 kaiušinių

400 g morkų

majonezo

druskos

pipirų

Papuošimui - juodosios alyvuogės arba džiovintos slyvos, arba juodieji ikriukai

Taigi, plaunamės rankas ir pradedam.

1. Bulves ir morkas išvirti, nulupti.

2. Bulves smulkiai sutarkuojame.

3. Dešrą - smulkiais kubeliais.

4. Agurkus - smulkiais kubeliais.

5. Porą - smulkiai supjaustyti.

6. Virtus kiaušinius smulkiai sutarkuoti, bet vieno kiaušinio baltymą palikti papuošimui.

7. Morkas smulkiai sutarkuojame.

{smallpic:1}

{smallpic:2}

8. Ant didelės lekštės dugno dedam tarkuotas bulves + druska, pipirai ir suformuojame tigro galvą (nors man labiau išėjo Peliukas Mikis). Sutepam majonezu. Aš visada maišau majonezą su grietine.

{smallpic:3}

9. Ant bulvių dedame dešros + majonezas

10. Agurkai. Jei buvo švieži + druskytė

11. Poras

12. Kiaušinis + majonezas

13. Tarkuotos morkos. Tai bus paskutinis sluoksnis - tigro kailiukas

14. Puošiam: smulkiai supjaustome 6-7 juodas alyvuoges

15. Iš baltymo suformuojame akytes ir žandukus.

16. Iš alyvuogių - nosytė ir blakstienos

17. Iš agurko - vyzdžiai

18. Iš dešros - burnytė - liežuvėliai

19. Iš supjaustytų alyvuogių - dryžiai ant kaktos ir skruostų

20. Ūsai - iš poro.

{smallpic:4}

Šaltinis: http://www.say7.info/cook/recipe/736-Salat-Tigrenok.html

Tatjana