Tortas keptuvėje! Taip, taip, būtent keptuvėje!

Siūlau Jums torto keptuvėje receptą, taip, taip, būtent keptuvėje, aš nieko nesupainiojau.

Jį pagaminti neužtrunka ilgai, jis labai skanus. Nors recepte, pagal kurį dariau, buvo nurodytas visai kitas kremas, aš dariau su savo kremu, nes man tada tortas skanesnis. Receptas:

Tešlai:

1 indelio sutirštinto saldinto pieno

3 stiklinės miltų

1 kiaušinis

1 arbatinis šaukštelis sodos (bet aš naudojau kepimo miltelius)

Kremas (pagal receptą):

0.5 l pieno

4 valgomieji šaukštai miltų

2 kiaušiniai

1, 5 stiklinės cukraus (patarčiau dėti mažiau, nes nerealiai saldu)

1 pakelis vanilinio cukraus

200 g sviesto

Kremas ruošiamas taip: viskas sumaišoma, statoma ant ugnies ir maišoma, kol nesutirštės, tada į šiltą įdedamas sviestas, užtepamas, kol šiltas )

Mano kremas:

1 indelis sutirštinto pieno

200 g grietinės

200 g sviesto

Paruošimas:

Sumaišome visas tešlos sudedamąsias dalis.

Tešla turi išeiti minkšta ir nelipti prie rankų.

Ją daliname į 8 lygias dalis ir iškočiojame jas.

Keliose vietose darome skylutes su šakute.

Paruošiame keptuvę, ja reikia labai gerai įkaitinti, svarbiausia nedėti jokio sviesto ir aliejaus.

Iškočiotus blynus dedame į keptuvę, užtenka minutės, ir verčiame blyną. Svarbu, kad nepridegtų, nes labai greitai jie kepa.

Kremą aš darau taip: sumaišau sutirštintą saldintą pieną su 200 g grietine, pavirinu trupučiuką ir įdedu 200 g sviesto, kol kremas šiltas, reikia uztepti jį ant blynų.

Formuojame pyragą, padarome lygius kraštus ir užtepame kremo.

Papuošimui naudojame nukarpytus blynų kraštus, susmulkiname juos ir pabarstome ant viršaus ir iš šonų.

Valandai dedame į šaldytuvą. Skonis nepakartojamas, panašus į Napoleono tortą. Buvo suvalgytas labai greitai!

Skanaus!

Olga