Tortas "Riešutėlis"

Sveiki. Ar yra norinčių palepinti savo skonio receptorius ir pasimėgauti dar vienu gardumynu ? Šis patiks riešutų mėgėjams.

Jums reikės:

Miltų, kad būtų kieta tešla;

125 g margarino;

100 g grietinės;

2 kiaušinių;

200 g riešutų;

Kremui:

1 indelio kondensuoto pieno;

2 arbatinių šaukštelių prieskonių (džiovintų mėtų arba citrininių melisų, cinamono);

Glajui:

3 šaukštų pieno;

3 šaukštų kakavos miltelių;

3 šaukštų cukraus;

Papuošimui galite naudoti baltyminės masės puošinius, pabarstukus ir pan.

Gaminimas:

Į išsuktą margariną supilama grietinė ir plakti kiaušiniai. Viską gerai išmaišius suberiami sijoti miltai ir išminkoma.

Tešla šaldoma 3 – 4 val.

Atšaldyta tešla plonu sluoksniu sutarkuojama burokine tarka ant riebalais išteptos skardos.

Kepama 5 – 10 min.

Iškepti visi tarkiai sumaišomi su smulkintais pakepintais riešutais.

Kremui:

Neatidarytas kondensuoto pieno indelis, nuėmus popierinę etiketę įdedamas į šaltą vandenį, kad apsemtų ir verdamas 1,5 val. Virtą indelį atidarykite LABAI ATSARGIAI.

Paruošta torto masė paskaninta prieskoniais sukrečiama į formą ir atšaldoma.

Puošiama šokoladiniu glajumi. Jam piene ištirpinamas cukrus, suberiami kakavos milteliai ir kaitinama maišant, kol sutirštėja.

Labai skanu su kava, arbata ar pienu.

Skanaus!