Virtuvėje mėgstanti suktis mama Živilė šįkart visiems „Mamyčių klubo“ nariams pristato ne desertą, o „rimtą“ patiekalą. Sužinosite, kaip pasigaminti troškintus kopūstus pomidorų padaže.
Sudėtis:
Šviežios bulvės,
„Heinz“ kečupas ar pomidorų padažas,
šaltai rūkyta šoninė,
rūkytos medžiotojų dešrelės,
rauginti kopūstai.
Paruošimas
Paragaukite, ar nėra per rūgštūs kopūstai. Jei rūgštūs, tuomet šaltu vandeniu porą kartų perplaukite. Sudėkite kopūstus į katiliuką, kuriame troškinsite, užpilkite vandeniu tiek, kad užtektų troškinimui, nes kitaip bus kaip sriuba.
Kol kopūstai troškinasi, supjaustykite mažais kubeliais šoninę, ją pakepinkite ir suberkite į puodą, kuriame troškinate kopūstus.
Nusiplaukite šviežias bulves ir virkite su lupenomis. Už 30 – 40 minučių patikrinkite, ar kopūstai suminkštėję. Įdėkite druskos, pipirų pagal skonį. Tuomet sudėkite griežinėliais supjaustytas medžiotojų dešreles ir įpilkite kečupo ar pomidorų padažo. Dar patroškinkite 10 minučių.
Išvirusias bulves nusilupkite ir valgykite su troškintais kopūstais!
P.S. Vietoj medžiotojų dešrelių galima dėti ir parūkytų šonkauliukų – taip pat labai skanu.
Skanaus!
Živilė Gibiežaitė – Bagdonienė
Mėgsti gaminti sau ir savo mažyliui? Siųsk savo receptukus su nuotraukomis adresu: redakcija@mamyciuklubas.lt
Atsimenu-ir as maza budama bijojau Kaledu senio,nors buvo mano Mama juo apsirengusi 😃
😀 toks grzietas tas Senis, ir as bijociau.
oi koka zuike 😀 senis nerealus 😃 😃
nu tokio senelio ir as bijociau 😀 toks didelis .o jau koki dirza uzsijuoses 😀
😀 o senelis tai geras 😃
grazi mergyte😀
Labai graži mergytė😀 A kodėl išsigando - labai storu balsu ir garsiai šnekėjo?
Oi kokia graži mažutėlė 😉 o ir senis koks dailus 😃
Bailiukė 😀 Pamenu ir man jie nepatiko labai 😃 Gražus Senelis 😉
mano vyro patiekalas,,dievina
megstamiausias mano patiekalas! tik gaila kad seimos nariai (del kopustu) nemegsta, todel retai ji ragaunu ;-(
megstamiausias mano patiekalas! tik gaila kad seimos nariai (del kopustu) nemegsta, todel retai ji ragaunu ;-(
as vyro neturiu tai su dukryte turim laiko sau gamintis ir save lepinti 😀 aciu Zivile 😀
Aciu,Zivile! Nespesim mes cia paskui Tave visko tiek gaminti.Vyrus islepinsim vis naujais patiekalais!
as taip pat nelabai megau gaminti, dabar jau nera kur dingti 😀
Oi kaip skaniai atrodo. Reiks isbandyti.
as toki darydavau tik ne su desrelem ar sonine o su keptu farsu ir svogunais,ir bulves isvirtas sudedavau i tuos kopustus (tik supjaustytas mazesniai gabaliukais)irgi skaniai gaunasi😀
aciu uz ideja😉 begsim i virtuve cia nuo ryto prisiskaiciau tai jau zarna zarna ryja😀
bet vat patingime tai foto padaryti, tai aprašyti darbo eiga.
skanumėlis, na tačaiu visos mamytės gamina taip pat , tik vat reikai noro kartais pasirodyti,