Mums reikės:
Vištienos 2 ketvirčių,
4-5 obuoliukų,
2-3 pomidorų (kietų),
prinokusių pomidorų pagal skonį (patiekimui su keptu gaminiu),
4-5 erškėtrožių,
medaus 4-5 stalo šaukštų,
krapų, mėtos šakalės,
druskos su pipirais mišinio.
Visuomet šaldiklio neužšąlančiame stalčiuje turiu mėsytės, kurią iškart išėmus, galima gaminti.
Tad paėmiau vištienos, kurią ant ištepto aliejumi silikoninio indo dugno sudėjau, apibarsčiau maltų pipirų ir druskos mišiniu, uždėjau krapų, mėtų, išvalytas erškėtrožes arba galima dėti kitokias žolytes (tinka slyvos, raudonėlis, čiobreliai ir pan.)
Ant viršaus sudėjau supjaustytus obuoliukus.
Apšlaksčiau medumi.
Uždengiau indą jo dangčiu ir kepiau 20 min. 190 laipsnių karštyje, vėliau nudengiau ir kepiau apie 15 min., kad gražiau apskrustų.
Gavosi ir mėsyte, ir garnyriukas drauge.
Šis patiekaliukas patinka mano panikei ir jos draugytėms.
P.S. nuotrauka jus gali suklaidinti, kad reikia dėti nesunokusius pomidorus, tai neapsigaukite: mano žaliaspalviai. Tad, jei dėste eilinius raudonuosius pomidorus, jie turi būti ne žali, o raudoni, bet dar kieti.
Tikrai skanu 😍