Vištiena su svogūnų padažu

Dar vienas skanus receptukas vištienos patiekalų mėgėjams.

Reikės:

Viščiuko;

50 g sviesto;

2 – 3 didelių svogūnų;

Druskos;

Pipirų;

Vištienos prieskonių;

Stiklinės baltojo vyno;

Stiklinės pomidorų tyrės.

Gaminimas:

Viščiuką supjaustyti gabaliukais, apkepinti keptuvėje svieste. Sudėti plonais žiedais pjaustytus svogūnus., pabarstyti druska, pipirais, vištienos prieskoniais, užpilti vyną, sukrėsti pomidorų tyrę ir troškinti ant silpnos ugnies apie 1 val.

Pomidorų tyrę pasigaminau namie:

Pomidorai supjaustomi, įberiama šiek tiek druskos ir susmulkinama.

Tiekiama su mėgiamu garnyru. Labai skanu ;)