Vyšnių ir raudonųjų serbentų kompotas

Vyšnių ir raudonųjų serbentų kompotas

30. Jul 2015, 13:15 sraigiukas sraigiukas

Reikės:

  • 1 kg vyšnių;
  • 450g raudonųjų serbentų;
  • 60% cukraus sirupo
Iš vyšnių išimam kauliukus. Serbentus perenkam, nuskinam kotelius ir švariai nuplaunam. Paruoštas vyšnių ir serbentų uogas sudedam į švarius, karštus stiklainius, užpilti karštu cukraus sirupu ir pasterizuoti verdančiame vandenyje (1l -15min, 2l- 20min ir 3l- 35min).