Kasdien saulė vis labiau "laižo" mūsų veidus, o mane nevalingai neša kojos link daržo lysvių. Gal jau rasiu ką valgomo?...Pavasarį jaučiuosi kaip karvė, ketinanti nuėsti visas žoles, pasitaikiusias mano kelyje. Negalvokite, kad neturiu ką valgyti. Tiesiog pats organizmas "ilgisi" ne Maximos "užaugintos" produkcijos, bet tos, kuri paprastai, natūraliai, be jokios chemijos užauga savame darže. Bene ankstyviausias mano daržo produktas - narcizalapiai česnakai.
Dedu juos į salotas, padažus, ant sumuštinio. Jo skonis nėra toks aštrus kaip česnako galvelėse. Kiek žinau, šis česnakas turi itin daug geležies. Tad vengiantiems mėsos - šis "produktas" kaip tik.
Rudenį nespėjau suvalgyti visų šakninių petražolių, tad pasiraususi žemėje, iškeliu kuo puikiausią šaknį.
Sakyčiau, kad žiema šakninės pertažolės skonį dar labiau ištobulino. Švelnu, subtilu ir nuvalyta, susmulkinta šaknelė nedelsiant keliauja į padažą prie spagečių.
O jau kokia žalumėlė rūgštynių! Dar šiek tiek gaila gražuolėlus lapelius nusiųsti į sriubos katilą. Tebūnie, kelias dieneles dar paauga.
Iš rudens visada palieku keletą svogūnėlių dirvoje, tad pavasarį, ne tik ant palangės, bet ir darže galiu "nusisriegti" kokį svogūno laišką.
Štai ir pirmosios vaistažolės kelia savo gležnus "kūnelius" į saulę. Išsivirsime šviežių katžolių arbatos. Mmmm, kaip kvapnu!
Savo daržo vitaminų kraitelė dar nedidelė, bet tokia miela, skani ir svarbi!
Gal ir Jus jau nudžiugino derlius savame darže?..
Man šie česnakai skanesni už paprastus laiškinius. Žinoma, galima pabandyti ir ant palangės. Gal ir augtų😀
nieko nežinojau apie narcizalapius česnakus, jaučiu kad ant palangės reiktų pabandyt paauginti.. kažin ar pavyktų... geležies gausu, tad faina būtų turėt
Aš irgi galvojau apie kg bus 😃
O aš kol kas darže tik melisos ir čiobrelių pasiskinti galiu, daugiau kol kas nieko neturiu, bet jau laukiu nesulaukiu, kada galėsiu sėti, taip prisivarau daržą salotų, špinatų, pupelių, žirnių, svogūnų, krapų.... 😃 Dar pomidorų su agurkais, kad ir po nedaug, bet taip visko savo norisi ir taip atpalaiduoja po įtemptų darbų tas pasikapstymas darže... Ir dar būtinai braškių su žemuogėm... Oi jau įsisvajojau 😃D
Chi, man irgi pirma mintis perskaičius pavadinimą buvo apie priaugtus kg... 😀
O pavasarį man irgi taip: norisi žalumynų ir nors ką 😀
Smagu sutikti bendraragių....😉
Ačiū ! Tikrai, pavasaris išjudina jausmus, tai ir metaforos "jausmingesnės". Lauke ridikėlių ir salotų dar vengiu sodinti. Pamokė gegužės mėn. pernykštės šalnos😀
Aš tik ridikus ir salotas spejau pasodint. pavadinimas galvojau bus apie priaugtus kg. Smagi merafora jūsų