Po 3 savaičių daržovių košių ragavimo mūsų mitybos racione atsiranda kruopų košės. Pirmiausia košeles pradėjau virti iš vienos rūšies grūdų.
Pirmoji kruopų košė, kurią Lukas paragavo, tai - pilno grūdo avižų košė (2 v. š. košės miltelių išmaišiau 70 ml šviežiai užvirinto ir atvėsinto iki 50 °C vandens). Pirmas kąsnis nelabai patiko, šiek tiek raukėsi. Ir suvalgė tik kelis šaukštelius, tačiau, kai daviau antrą kartą ir pagardinau košę obuolių tyre, valgė labai noriai. Avižų košę valgėme rytais dvi dienas. Po košelės - mamos pienas.
Po dviejų dienų avižų košę pakeitė ryžiai. Lukui jie nelabai patiko. Ir pati košė gavosi gal šiek tiek per skysta. Suvalgydavome tik porą a. š. vienu metu.
Dar po dviejų dienų - grikiai. Pirmąją dieną ją šiek tiek padariau per stambiai, tad valgė labai nenoriai, paskui sublenderiavau, gavosi vientisos masės ir pagardinau a. š. aukštos klasės sviestu (be jokių priedų). Labai patiko, suvalgydavo kone 2-3 v. š. Kaip ir prieš tai buvusias košeles valgėm ryte vieną kartą dienoj, užsigeriant mamos pienu arba atvirintu vandeniu. Beje, vandens Lukas ėmė gerti mažiau, tiesiog pradėjo buteliuką kramtyti, laukiam dygstančių dantų :) Tad duodu atsigerti su šaukšteliu.
Nors kruopų košes rekomenduojama duoti ryte, nes jose esantys lėtai pasisavinami angliavandeniai ilgai palaiko reikiamą gliukozės kiekį kraujyje ir suteikia mažyliui energijos, daviau košelės ir vakare (kelis vakarus po kelis v. š.) prieš miegą. Lukas jautėsi sotesnis ir geriau miegojo. Tai buvo manų košė, nors maistiniu požiūriu ji mažiausiai vertinga.
Visos košelės verdamos vandenyje be jokio cukraus ir druskos.
Avižų košė vidurius šiek tiek skystino, ryžių, manų ir grikių - kietino.
Kaip desertas mūsų meniuke atsirado sausainiai ir smutis. Kadangi pačius sausainius rekomenduojama valgyti tik nuo 8 mėn. Tai aš gamindavau kaip košelę - susmulkinami 2-3 sausainiai ir užpilami 3-4 v. š. mamos pienu. Ooooo, kaip buvo skanu :)
Laukite tęsinio #4
Su šilčiausiais linkėjimais,
Dovilė ir Lukas
