Gardūs lietiniai su varške ir trintomis braškėmis!

Sveiki, ir mes su Gabriele išbandyti jėgas naujame konkursiuke.

Patiekalas išties labai paprastas ir visiems labai gerai žinomas, bet kol kas jis vienas iš mažosios mano damos favoritų.

Blynams mums reikės:

2 kiaušinių

200 g miltų

 200 ml vandens

  200 ml pieno

  2 š. cukraus vanilinio

  žiupsnelio druskos

  2 š. aliejaus

Kiaušinius išplaku su cukrumi ir druska.

Supilu kitus produktus ir viską gerai išmaišau.

Produktus matuoju 200 ml puodeliu: po 1 puodelį vandens ir pieno, maždaug 2 puodeliai miltų. Aliejų pilu į tešlą.

Labai trumpai pakepu kiekvieną blyno pusę ant vidutinės ugnies.

Varškės įdarui mums reiks:

500 g varškės

200g grietnės

  1 kiaušinis

  cukraus pagal skonį

Kiaušinius išplaku ir sumaišau su pertrinta varške, grietine, įmaišau porą šaukštų cukraus.

Į kiekvieną blyną dedu  įdaro ir susuku blynelį.

Prieš patiekiant blynelius apkepinu keptuvėje ant silpnos ugnies, kol gražiai pagelsta.

Patiekiu su cukraus pudra ir trintomis braškėmis.

Skanaus, o mums tai labai labai skanu!

Marija ir Gabrielė

Projektas “Didžioji MK virėja 2012“: antroji užduotis

ANTROJI UŽDUOTIS 

12 09 - 12 15

Vaikiškas patiekalas: "Mama, dar..."

Atsikvėpkite, antroji užduotis - lengvesnė :) Pagaminkite ir įdomiai pristatykite mėgstamiausią savo vaikučio patiekalą, bei, žinoma, sugalvote jam pavadinimą. Atsiųskite ne tik patiekalo gaminimo nuotraukas, bet ir šį patiekalą valgančio vaikučio nuotrauką.

DOVANOS

Savaitės laimėtojoms - "Forto" dovanų čekiai!

Trys savaitės laimėtojos gaus po 100 Lt vertės kvietimą-dovanų čekį apsilankyti bet kuriame restoranų grupės "FORTAS" restorane Lietuvoje! Nuostabu!

Projekto nugalėtojai - praktinis seminaras su "Forto" virtuvės šefu!

Iš trijų savaitės laimėtojų bus išrinkta pagrindinė projekto nugalėtoja. Ji gaus individualų 2 akademinių valandų seminarą-konsultaciją pasirinkta tema su "Forto" virtuvės šefu (teorinė ir praktinė dalis).

 www.fortas.eu

SĖKMĖS!