SpausdintiPristatau patiekalą ryžių mėgėjams! Nors pati nesu ryžių mėgėja, bet kai šį patiekalą paragavau kiniečių restorane, man labai labai patiko.... Tikrai nebuvau ragavusi šitaip skaniai paruoštų ryžių!
Sudėtis (1 porcija):
1 puodelis virtų šaltų ryžių
1 svogūnas
1 kiaušinis
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
žiupsnelis druskos
0,5 šaukšto sojos padažo
Paruošimas:
Ryžius pasistenkite nepervirti. Jie turi būti birūs ir šiek tiek kieti.
Įkaitintoje keptuvėje įpilkite aliejaus ir jame paskrudinkite smulkiai pjaustytą svogūną. Tuomet dėkite šaltus ryžius ir patroškinkite kartu su svogūnais.
Atskirame dubenėlyje šiek tiek išplakite kiaušinį, įpilkite sojos ir įberkite druskos. Išmaišykite.
Ant pakepintų ryžių pilkite kiaušinio ir sojos mišinį ir paskrudinkite nuolat maišydami.
Labai skanu šį patiekalą apšlakstyti sojos padažu!
P.S.: į taip paruoštus ryžius tinka įdėti vištieną, jautieną, kumpį ar krabus. Pabandykite, tikrai skanu!
reiks šį pabandyti būdą.
DD
visai skanu
aciu
