SpausdintiSveikos, mielos mamytės, aš vėl skubu pasidalinti savo receptais. Nesu kulinarė ar gera specialistė, bet sėdint namuose su vaikais, norisi vyrui patiekti skanią ir įdomią vakarienę.
Šį kartą - kiaulienos nugarinės "Armonikėlė". Receptas rastas interneto platybėse ir keptas pasitelkus improvizaciją.
Man reikėjo:
* gabalėlio kiaulienos nugarinės be kaulo (nors taip pat gerai ir su kaulu)
* pomidorai, 2 vnt
* sūris (aš naudojau nokintą Rembrant sūrį)
* prieskoniai, druska
Nugarinėje padarom įpjovas, jas ištrinam druska ir prieskoniais. Pomidorus ir sūrį supjaustome storesniais griežinėliais. Sūrio ir pomidorų griežinėlius dedame į įpjovas nugarinėje.
Orkaitę įsikaitinam iki 180 laipsnių. Visą paruoštą nugarinę dedame į foliją, užlankstome ir dedame į orkaitę kepti 60 min. Kadangi kepa folijoje, tai nei pomidorai perkepa, nei sūris sudžiūsta.
Iškeptą belieka pabaigti pjaustyti per įpjovas ir patiekti lėkštėje su bulvių koše.
Skanaus!
Ko gero jau zinau, ka gaminsiu ryt arba poryt
aciu uz receptuka 
tokio geru patiekalu prigalvoji
Tik sakyčiau, kad su kaulu mėsytė nelabai tinka, nes tada iškepusios nepavyks jos gražiai supjaustyti.
