Mama Marija:
Mano dukrai beveik dveji, jai didelė alergija maistui, tad negalime valgyti maisto su gliutenu. Tad kuo gi maitinti vaiką? Gal galite plačiau paaiškinti, kokia tai begliuteninė dieta?
Ką galima ir ko negalima valgyti?
Konsultuoja klinikos „Privatus gydytojas“ bendrosios praktikos gydytoja Aušra Zaleskienė.
Gliutenas yra javuose - kviečių, miežių, avižų ir rugių kruopose. Ant maisto produktų dažniausiai yra ženklinimas, ar yra gliuteno.
Knygynuose rasite ne vieną knygutę, kokius patiekalus gaminti be gliuteno.
Sėkmės.
Klinika "Privatus gydytojas"
Verkių g. 29, 12 korpusas, Vilnius
(8-5) 272 23 53; (8-5) 272 32 17; 8 688 922 74
Jūsų patogumui Mamyčių klubas pateikia nedidelį sąrašą kai kurių produktų, kuriuos galima vagyti vaikams, kuriems paskirta begliutininė dieta:
-Grikiai
-Kukurūzai ir kukurūzų miltai
-Begliuteniniai miltai (ryžių, sojų, grikių ir kt.)
-Ankštiniai produktai (pupelės, lęšiai, žirniai)
-Raudona mėsa, žuvis, paukštiena
-Vaisiai, uogos
-Bulvės
-Kitos daržovės
Tačiau prieš duodant vaikučiui kuriuos nors produktus, išmintingiausia būtų pasikonsultuoti su savo vaiko gydytoju ar dietologu, kuris paskirs individualų mitybos planą.
