Mūsų margučiai ir...kiti margučiai

Norėtume parodyti, kaip šįmet pavyko numarginti margučius.

Kasmet pavyksta vis geriau ir geriau. Vienus marginau vaškus, keletą skutinėjau.

Taip pat dariau žele kiaušinius.

Jiems reikėjo:

Kivi, braškių, grietinėlės, citrinų skonio žele po pakelį;

Tuščių kiaušinių;

Kiaušinių dėklo;

Braškių.

Įstatome kiaušinius į dėklą (prieš tai užlipinam vieną skylutę) pilame paruoštos žele. Ji turi būti paruošta į pusę kiekio vandens, kiek nurodyta ant pakelio, dar galima pridėti ir tirpintos želatinos, dedam braškės gabaliukų, ir dedam į šaldytuvą, kad sustingtų pirmas sluoksnis.

Tada išimame ir taip susitingdiname visus sluoksnelius. Palaikom žėlę šaldytuve, kad gerai sustingtų ir tuomet nulupam lukštus (jei prastai lupasi, palaikykite karštesnio vandens vonelėje kelias sekundes).

Ir tiekiame vienus ar su grietinėle, arba panaudojam kitaip, kaip tik fantazija leidžia, pavyzdžiui, galima įkomponuoti į žele tortą.

Roberta

Konkursas „Laukiame šv.Velykų"