Rožiniai kiaušiniai žaismingam stalui

Sukau galvą, kaip dar pagyvinti Velykinį stalą, ir vartydama rajoninį laikraštį radau puikią idėją, kaip tik to, ko norėjau. Receptas nesunkus, bet rezultatas tikrai gali suteikti stalui dar daugiau žaismingumo.

Receptuką truputį pakeičiau pagal save.

Reikės:

3 kiaušinių;

Majonezo;

Tepamo sūrelio su kumpiu (naudojau sūrį ir kumpį atskirai);

Krapų ar kitų žalumynų;

Skiltelė česnako;

Pipirų (nebūtina);

Burokėlių nuoviras.

Gaminimas:

-Išsiverdame kiaušinius, perpjauname pusiau, atskiriame trynius (jie bus panaudoti įdarui);

{pic:1}

-Išverdame burokėlį (jį galime panaudoti sriubai arba mišrainei);

{pic:2}

-Tuomet kiaušinių baltymus merkiame į nuovirą, palaikome ant silpnos ugnies 5 min. ir nukeliame – laikome valandą nuovire;

{pic:3}

-Ištraukti iš nuoviro kiaušiniai būna nusidažę rausvai;

{pic:4}

-Pasigaminame įdarą: trynius, sūrį, smulkintą kumpį, krapus, česnako skiltelę (buvo rašyta išspausti tik jo sultis, vis gi nutariau įmalti visą) sutriname trintuve, pagardiname druska ir pipiriukais.

{pic:5}

Dedame įdarą į baltymų vazeles, puošiame žalumynais ir štai žaismingas patiekaliukas jau paruoštas ! Tik nepadauginkite česnako.

{pic:6}

{pic:7}

Skanaus!