Sluoksniuotasis žele pyragas

Siūlau jums pasigaminti štai tokį gana greitą sluoksniuotą gardumyną, tiks ir Velykiniam stalui.

Reikės:

I sluoksnis:

8 tryniai;

1 kiaušinis;

Keturi šaukštai cukraus;

3 šaukštai želatinos;

½ pakelio margarino;

Vanilinio cukraus.

Gaminimas: Ištriname trynius su cukrumi ir kiaušiniu, supilame ištirpintą želatiną, vanilinį cukrų, ir ištirpintą margariną, išmaišome.

{pic:1}

{pic:2}

II sluoksnis:

4 baltymai;

Šaukštai kakavos;

4 šaukštai cukraus;

½ šaukšto želatinos;

¼ pakelio margarino;

Vanilinis cukrus.

Gaminimas: Išplakame baltymus su cukrumi ir kakava, dedame ištirpintą želatiną, margariną, vanilinį cukrų gerai išmaišome.

{pic:3}

{pic:4}

III sluoksnis:

4 baltymai;

4 šaukštai cukraus;

½ šaukšto želatinos;

¼ pakelio margarino;

Vanilinis cukrus.

Gaminimas: Išplakame baltymus su cukrumi, sudedame ištirpintą želatiną, margariną, vanilinį cukrų, gerai išmaišome.

IV sluoksnis:

Pakelis vaisių ar yžuogų skonio želė (naudojau vyšninę);

atitinkamų vaisių ar uogų puošimui ( naudojau vyšnių kompoto vyšnias).

Gaminimas: Paruošiame kaip nurodyta ant pakelio želė, pilame ant jau sustingusių sluoksnių ir puošiame atitinkamais vaisiai ar uogomis.

{pic:5}

{pic:6}

Tik reikia labai gerai išplakti!

Skanaus!