Stirnienos košė su žiediniais kopūstais

Stirnienos košė su žiediniais kopūstais

24. Jan 2014, 11:48

pirmiausia noriu padekoti vyrui kuris pasirupina stirniena. be jo mes neisgaletume tokios mesytes nusipirkti. taigi pradedame gaminti.

Ingridientai: stirniena as ja susimalu, kad greiciau isvirtu ir pasiruosiu mazom porcijom vienam kartui. 20140124114559-57701.jpg

Kelios bulves:

Morka:

ir ziediniai kopustai:

pirmiau apsiverdu stirniena nuimu putas ir pakeiciu vandeni. po to supjaustau bulves, morka ir ziupsnelis druskos ir viska verdu apie 45min ir ant galo sudedame ziedini kopusta paverdame kazkur 15min ir pabaiga. po to nusunkiu vandeni, bet ne visa pasilieku dar siek tiek. sutrinu viska mediniu trintuvu ir patiekiu suneliui ant staliuko. mano vaikui 8men, bet galima ja virti tiek jaunesniem, tiek vyresniem:) skanaus.20140124114802-22834.jpg

20140124114639-87539.jpg