Reikės:
- Obuolio
- Mėlinių
- Manų.
Gaminimas:
- Užvirinti vandenį. Taip, kad būtų apsemtos kruopos.
- Vaisius nuplauti ir kelioms sekundėms įmerkti į verdantį vandenį. Apvirti garuose, tada nulupti odelę jei reikia išimti sėklas, susmulkinti.
- Kruopas išvirti pabaigoje įdėti mėlynes ir porą minučių palikti uždengtas.
- Išvirusius produktus sutrinti trintuve, ar per sietelį, atskiesti su virintu vandeniu ar kruopų nuoviru.
*Sąlytis su metalu sunaikina vitaminą C todėl vaisius ar uogas sutinti su mediniu šaukštu ar plastikine trintuve.
* Manai verda maždaug 2 – 3 min.
