Pagaliau sulaukėme šviežių bulvių sezono. Naudinga bulvė kaip daržovė ar ne – tai nuolatinis klausimas, kurį užduodame sau ir mitybos specialistams?
Prasidėjus šviežių bulvių sezonui - galime įvairius skanėstus drąsiai gamintis būtent iš jų. Aistė, jau penkerius metus besidominti sveika mityba, pasakoja, jog bulvių patiekalai jų šeimoje mėgstami. O ir galimybių jas skaniai ir sveikai paruošti daug ir įvairių.
Vienas iš jų - bulviniai blynai, kuriuos vaikai dažnai labai mėgsta. Dar gaminsime daržovių keksiukus. O kaip - viską sužinosite video siužete.
Pasak sveikos mitybos specialitės Vaidos Kurpeinės, šiandien daug diskusijų kyla dėl bulvių - valgyt jas ar ne. Bet jei renkatės tarp baltų šlifuotų ryžių ar buvių, žymiai vertingesnės yra bulvės. Sužinokite, kodėl.
