Aviečių ir šokolado pyragas

Radau nuostabų ir paprastą pyrago receptą.  Man patiko, jog produktai labai paprasti, gaminimas irgi nesudėtingas, tik šiek tiek "suvalgo" laiko, nes reikia gaminti tris atskirus sluoksnius.

Aš  šiam pyragui naudojau avietes, bet manau tinka bet kokios uogos, kurios jums dera su šokoladu.

Reikės:

PAGRINDUI: 

200 g miltų

100 g sviesto

100 g cukraus

1 kiaušinis

ŠOKOLADINIAM PERTEPIMUI:

300 g tamsaus šokolado (ar maišyto)

320ml liesos grietinės

UOGŲ PERTEPIMUI

300 g aviečių ar kitų uogų

4 šaukštų cukraus (arba pagal skonį, uogų rūgštumą)

želatinos pusei litro skysčio (pusę pakelio, keturių lapelių arba 8-10 gramų)