Balandėliai su grikių įdaru

Tradicinius balandėlius žinome visos. O ką, jei į jų vidų įdėtume grikių?

Reikia:

-200 g grikių dribsnių

-svogūno 

-česnako 

-druskos, pipirų 

-morkos 

-kopūsto

-grietinės

-sūrio

Kaip daryti?

Apverdame kopūstą.

Išverdame grikių dribsnius.

Į smulkintuvą dedame morką, svogūną, česnaką.

Gautą susmulkintą masę apkepame.

Dubenyje sumaišome išvirtus grikius, apkeptas morkas su svogūnais ir česnakais bei gabalėlį sviesto.

Įtarkuojame sūrį ir viską išmaišome. Įdaras paruoštas!

Formuojame balandėlius.

Apkepame keptuvėje iš abiejų pusių, pridėję grietinės.

Galima patiekti į stalą.

Šiuos balandėlius gaminusi mama paruošė štai tokį padažą šiems balandėliams: pakepino smulkiai tarkuotas morkas su kečupu.

Šie balandėliai turėtų patikti vegetarams, nes pagaminti be mėsos!

šaltinis: Maminklub.lv

Ką Jūs manote apie tokius balandėlius? Gal teko ragauti?