Blynukai "pūstukai"

Šių purių blynų paslaptis - atskirai išplakti baltymai.

Blynams reikės:

- 4 kiaušinių;

- 3 puodelių miltų;

- 3 puodelių pieno;

- 3 valgomųjų šaukštų cukraus;

- žiupsnelio druskos;

- aliejaus kepimui

Kaip gaminti?

Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų (baltymus naudosime vėliau). Trynius, cukrų, druską išmaišome. 

{smallpic:1}

Suberiame į pieną miltus.

 {smallpic:2}

Viską kartu išmaišome.

{smallpic:3}

Išplakame baltymus iki putų. 

{smallpic:4}

Sudedame juos į tešlą ir atsargiai išmaišome.

{smallpic:5}

Kepame keptuvėje.

{smallpic:6}

Blynai "pūstukai" iškepti.

 {smallpic:7}

Skanu su mėgstama uogiene.

{smallpic:8}

Skanaus!

šaltinis: Maminklub.lv