Ačiū Jolantai (jaldija), kuri dalinasi dar vienu Užgavėnių blynų receptu. Pasidalink ir Tu.
Reikia:
stiklinės pieno,
2 šaukštų manų,
vieno kiaušinio,
2 šaukštų cukraus,
žiupsnelio druskos.
miltų tiek, kad tešla nebūtų kieta, nes blynelius reikia formuoti šaukštu (maždaug 3 - 4 šaukštų).
Gaminimas
Išverdame manų košę, kiaušinį suplakame su cukrumi. Kai košė vėsta, į ją sudedam likusius produktus ir gerai išmaišom.
Skardą pasitepam aliejumi, formuojam blynelius ir kepam orkaitėje, kol pagels.
Valgome su uogomis.
Skanaus.
Jolanta
