Mažųjų džiaugsmui - varškės spurgytės

Vaikai paprastai mėgsta varškės spurgas, belieka mums, mamoms, pasiryžti jų prikepti.

Reikia:

400g varškės

2 kiaušinių

apie 8 šaukštus cukraus

1 arbatinį šaukštelį  kepimo miltelių

apie 2 stiklines miltų

vanilinio cukraus (ar tarkuotų citrinų žievelių, kas jums skaniau)

Kaip daryti?

Varškę sumaišome su cukrumi, kiaušiniais, vaniliniu cukrumi ir sukame iki vientisos masės. Kepimo miltelius sumaišome su miltais ir įmaišome į varškės masę. Tešla išeina minkšta, šiek tiek limpanti prie rankų.

Kad būtų galima lengviau formuoti rutuliukus, galima delnus pasitepti aliejumi. Spurgytės kepamos karštame aliejuje, kol gražiai pagelsta.

Sk

Apibarstyti miltiniu cukrumi.

Skanaus!

šaltinis: Maminuklubs.lv