Naminiai koldūnai

Naminiai koldūnai

26. Feb 2013, 00:00

 

Retas, kuris nemėgsta koldūnų, ypač jei jie yra rankų darbo. Tad šiandien pietums pasigaminkime sultingų naminių koldūnų.
 Retas, kuris nemėgsta koldūnų, ypač jei jie yra rankų darbo. Tad šiandien pietums pasigaminkime sultingų naminių koldūnų.
 

 

Retas, kuris nemėgsta koldūnų, ypač jei jie yra rankų darbo. Tad šiandien pietums pasigaminkime sultingų naminių koldūnų.

 

 

Tešlai reikės:

 

300 g miltų

125 ml vandens

1-2 kiaušinių.

 

Įdarui:

 

300 g vištienos faršo

1 svogūnas

Druska, pipirai.

 

Visus ingredientus sumaišykite ir išminkykite tešlą.

 

20130224100831-52900.jpg

 

 

Įdarui susmulkiname svogūną, įdedame į faršą druskos, pipirų.

20130224100904-19056.jpg

 

20130224100928-44853.jpg

 

Iškočiojame pirmą tešlos sluoksnį. Jį uždedame ant specialios koldūnų formos, į kiekvieną duobutę įdedame faršo.

20130224101003-76260.jpg

 

20130224101102-46160.jpg

 

Uždedame antrą tešlos sluoksnį.

20130224101156-51347.jpg

 

Pervoliojame kočėlu.

20130224101235-93462.jpg

 

Ir koldūnai patys iškrenta

20130224101312-37603.jpg

 

20130224101340-68262.jpg

 

20130224101502-78558.jpg

 

Skanaus.

02. Jul 2013, 13:29

as tai kaip ir cepelinam,su svogunu lasinuku...

neri neri 26. Feb 2013, 16:38

aš maksėj pirkau ,tik apvalus 😀

26. Feb 2013, 15:15

Nemačiau tokio tinklelio niekur 😃 👍 Būtų liuks, greitai ir gerai, nes šiaip ilgokai užtrunka

26. Feb 2013, 13:01

kaip fainai su tokiu tinkliuku !!! o as vargdavau po viena...