Ridikėlių ir agurkų salotos su sūrio omletu

Ridikėlių ir agurkų salotos su sūrio omletu

18. May 2012, 00:00

Siūlau pasigaminti gaivias ir sočias salotos su pavasarinėmis daržovėmis ir sūrio omletu.

 

Reikės:

vištienos filė -150 g (filė dėti nebūtina, tiesiog norėjau, kad salotos būtų sotesnės)

agurkai - 2 vnt.

ridikėlių ryšelis

2 kiaušiniai

50 g fermentinio sūrio

1 valg. š miltų

80 ml pieno

svogūnų laiškų, krapų, druskos, pipirų, majonezo.

 

Išverdame pasūdytame vandenyje vištienos filė, paliekame ataušti.

Išplakame kiaušinius, sutarkuotą sūrį, pieną, miltus, druską ir kepame 2 blynus.

Juos išėmus iš keptuvės, iš karto susukame ir paliekame ataušti.

Vištieną supjaustome kubeliais.

 

Tuo metu supjaustome daržoves: agurkus perpjauname pusiau išilgai ir pjaustome plokštelėmis, ridikus taip pat plokštelėmis, kadangi maniškiai buvo dideli, tai tas plokšteles perpjoviau per pusę, smulkiai supjaustome laiškus ir krapus.

Supjaustome omleto blynelius juostelėmis, tiesiog pjaustome susuktus blynelius.

Dedame pagal skonį majonezą, pipirus ir pabaigoje druską, man druskos užteko nuo vištienos ir omleto, tad jos visai nedėjau.

Skanaus!

19. May 2012, 13:40

mergaitės, aš nekelių tų receptų, kurie men gavosi neskaniai, keliu tik tuos, kurie tikrai skanūs, žinoma, gal tai, kas skanu man, kitiems gali būti ir neskanu😀 šios salotos man tikrai patiko, galima pabandyti, pasidaryti pusę porcijos 😉

18. May 2012, 23:44

o asismeginsiu, man rodosvisai gerai turi gautis😀

18. May 2012, 18:36

emililiukas, ar jau išbandėt,kad tokį atsiliepimą parašėte?

18. May 2012, 08:37

Fui,kazkoks marmalas