Nutariau pagaminti savo vyrui balandėlių...mmm kaip skanu - pabandykite ir jūs.
Taigi, mums reikės:
1 kopūsto,
2 pakelių ryžių,
400-500 g faršo,
1-2 morkų,
1 kiaušinio,
mėsos prieskonių ir šiek tiek druskos.
Iš pradžių įpjauname kopūsto lapą prie kopūsto šaknies, kad jį būtų galima lengviau nuimti.
Tuomet išverdame ryžius, sudedame juos į dubenėlį, įberiame šiek tiek druskos, įmušame kiaušinį. Tuomet sumaišome mėsos faršą su Jūsų mėgstamiausiais mėsos prieskoniais ir įdedame į ryžius.
Kol kopūstas verdamas vandenyje, Jūs galite supjaustyti morkas kubeliais.
Išvirtą kopūstą išimame, nuimame lapus. Ir pradedate gaminti balandėlius: paimate vieną kopūsto lapą, įdedate paruoštą faršą su ryžiais ir kiaušiniu, truputį susukate, sulenkiate iš dešinės, tuomet iš kairės pusės ir gaunasi balandėlis.
Įdedate į indą pjaustytų morkų ir sudedate pagamintus balandėlius, bet stenkitės juos dėti kuo arčiau vienas kito, kad neliktų jokių tarpų (tai daroma tam, kad mėsos faršas neiškristų iš verdamo balandėlio).
Padarote vieną balandelių sluoksnį, tuomet užberiate ant viršaus pjaustytų morkų, sudedate dar vieną balandėlių sluoksnį.
Kai visi sluoksniai bus sudėti Jūsų norimame inde, tuomet užkaiskite vandenį, įpilkite tiek, kad būtų uždengti visi balandėliai ir pastatykite ant mažos ugnies. Virkite apie 1-1,5val. Ir štai balandėliai jau paruošti.
Skanaus.
🌷 😉\r\n
as taip pat i mesa dedu zalius ryzius
As i mesa dedu nevirtus ryzius,nes balandeliai vistiek troskinasi 1-1.5,tai ryziai isbrinksta ir taip,daug skaniau.
labai skanu
Neseniai buvau atsiuntus jų receptuką ir su įdarais ir padažais įvairiais 😀 Tikrai skanu, panaįiai gaminu, tik apkepu prieš virdama, ir dugną kpūstlapiais ištiesiu, morkytėmis, svogūnais, o vasarą ir pomiidorų dedu, paprikų 😀
as ir wakar dariau juos 😀 super 😀
patys mėgstamiausi! 😉
o as siandien darysiu balandelius 😃 as irgi apkepinu juos pries dedama i puoda,pirma pavolioju miltuose dedu i keptuve ir truputeli pakepinu kol lengvai paruduoja balandelis,ir dazniausiai as darau su bulvemis,bulves ant puodo dugno,tada morkytes tada uzpilu grietines ir kecupo,truputi vandens,druskos,krapu,balandeliai ant virsaus ir troskinu,gaunasi labai skanus ir dar su padazu 😀
as taip pat darau,kartais dar su grikiais vietoi ryiu.😀
o aš apkepinu prieš dedama į puodą dar 😀
as taip pat darau😉